Programa da disciplina: 1. Determinação das exigências nutricionais para manutenção, crescimento, engorda, crescimento de lã, produção de leite e gestação, segundo os diferentes sistemas de nutrição utilizados para bovinos, caprinos e ovinos (NRC, AFRC, Cornell, INRA). 2. Utilização de softwares para geração de tabelas de exigências e simulação de desempenho.